l'ami Jean

最大の楽しみのレストラン、7区にあるl'ami Jeanに行って来ました！

人数が10人だった為、今日はシェフのお任せコースであります。

ソムリエのEさんチョイスの少し発砲したロゼワインで乾杯。

これは、アルコール度数7度位らしく、少し甘くてほんとに夢の様なお味・・・

メニューを見てないので詳しくは分からないのだけど、

前菜はお肉のそぼろみたいな物に野菜のクリーミーなスープをかけて。

これは絶品でした。

次は魚、サーモンに茶色いソース（少し甘い）がかかって上にはハムの薄い薫製のようなもの。

これも、très bon!です。

お次はこれまた魚。スズキのグリエ。最近肉続きだった私には有り難い一品。

身がぷりぷりしてて感動の焼きっぷり。

で、お次は。泡立てて、味のしっかりついたメレンゲに細かくしたお肉。

これはほんのちょっとだったので、ぺろりと平らげた。

で、最後はデザート。

これは4種あって、

野生の木いちごにアングレーズソース。イチゴの八角煮。ショコラとメレンゲのお菓子のセット。で、意外に旨かったriz au lait（お米のミルク煮）＋キャラメルソース。

このriz au laitははまってしまった。

帰りにまだ残っていたriz au laitを頼んで持ち帰り用にしてくれた！

お店のテキパキした雰囲気、シェフの真剣な感じ（配膳する所に近い席でした）、気配り、もちろんお料理は私にとってとってもここちいいものでした。

こんなレストランが日本にも増えたらいいのに。

電車の都合で先に一人お店を出た私に、一服していたウエイトレスの彼女が

”明日の朝食べるのよ〜”って。

もちろん、朝ご飯はriz au laitですよ！