pot-au-feu

今日は以前から冷蔵庫であたためておいた塩豚がそろそろいい具合なので、

モノプリ（いけてるスーパー）で野菜を買って、ポトフをつくっております。

おります、、てのは現在進行形。

今まさに煮ております。

でも本当は、ポトフじゃないかも。詰め合わせパックには”ポテ”って書いてある。”ポトフ”もあったんだけど、好みの野菜がこのパックの方が多かった。

こんなパックがスーパーでは売っている。これなら私みたいな一人暮らしにも助かるってなもんだ。

野菜を大きく切って、日本から持って来たコンソメを鍋に入れて、豚も切って。

パックには、ブーケガルニも入っていたのでそれも。

あと、この前、プロヴァンスで取って来た（自然の！）ローリエも入れて・・・

美味しくなるんでしょうか？

パリに来る前日、同じマンションのYちゃんに作ってもらったポトフは最高だった。

ああなればいいんだけど。